Recuperador Térmico Industria Cárnica en Alemania

Se trata de una instalación en una Industria Cárnica en el corazón de Alemania, el video fue grabado por la Agencia de la Energía de Renania del Norte-Westfalia (uno de los estados federados de Alemania).

Las plantas de refrigeración de esta Industria Cárnica han sido renovadas por unos sistemas de refrigeración con Amoniaco, a pesar de la gran eficiencia de estas máquinas se seguiría perdiendo el calor residual de las mismas sino fuera porque se ha instalado con el Recuperador Térmico de EnergeticaGroup. Este calor residual de las cámaras de refrigeración es aprovechado para calentar el agua hasta los 50º C (el agua caliente obtenida por medio del Recuperador Térmico está a una temperatura de 5 a 7º C por encima de la temperatura de condensación de la máquina de refrigeración).


Esta Industria Cárnica necesita agua caliente a 82º C, con lo que gracias al Recuperador Térmico que produce 40.000 litros diarios a 50º C se ahorra más del 50% de la energía necesaria para alcanzar los 82º C.